春っていいね。

復　活　完　了　。

今日で2月もおわりです。

明日から3月ということは…春です。
まぁ3月になったからっていきなり春爛漫になるわけではありませんけど。

でも気分的になんだか軽くなりませんか？

もう3月だから…

やろうやろうと思いつつ結局出来なかった冬の作業のことなんか忘れちゃう。

寒肥なんてもういいの！

植え替えなんでもう無理よ！

剪定？消毒？してもしなくても一緒よ！

代わりにこれからは春のことだけ考えましょう。

種まき♪
植え付け♪
開花株♪

うん、春ってイイネ！

…いや、やっぱりちょっと反省しておきますorz
寒肥も植え替えも選定も消毒も大事でしょう、普通に。

…でも正直にいいますと、
春のことを考えてたとき、けっこう幸せな気分だった…

春…それは麻薬のような中毒性もつ季節…。

寒咲き日本水仙が今頃咲き出してます。

いつもだったらそろそろ最終盤の時期。
今年はまだまだ満開になってません。

代わりに開花の早かったサルココッカです。

香りがいいです。

でも現代の技術ではモニタ越しには香りが伝わらないので、
モニタの向こうの皆さんには『なんでこんな地味な花を…』って思われてそうです。

本当に、香りはいいんですよ！
（だから力説したって伝わらないんだってば！）

そういえば今年の冬は例年に比べると気温が高めだった印象です。

そりゃあ冬ですので、冷え込むときは冷え込みましたが、
そうでないときは最低気温がいつもより2,3度高かったような感じ。

でも2月後半に限って言えば、『寒い！』の一言。
真冬と変わらない寒さです。

そんな状況なので草花の育ちが悪いです。

2/10に購入した西洋クモマグサの白花。

こっちはまだいいんですが

赤花。

うーん、これ枯れたりしませんよね？

ちなみに買ってすぐ↓


ちょっとこれはどうなの、と反省。

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干し肉はじめました。

大震災からそろそろ2年ですが、昨日も震度5強の余震がありました…。

栃木の皆さん大丈夫でしょうか。
たとえ物理的な被害が出なくても精神的なショックが心配です。

本震の衝撃をやりすごすだけで大変ですが、
数分おきの余震がまた…心をガリガリ削るんですよね…地球のバカ。プレートのあほ。

そういえば日曜日は庭作業ができないので
買ってきてあった鶏肉で鳥はむを、
豚バラブロックで干し肉を作ってました。


鳥ハムは数年前にいろいろと話題になったので、ご存知の方も多いかとお思います。


干し肉は…

RPGに出てくるアレです。
体力回復とか、平原に住む野生児を仲間にするのに使ったりするやつ。

もののけ姫にも出てきたアレです。
アシタカに口移しで食べさせてたやつ。

干し肉にあこがれてる方も多いかと思います！

という話をすると『えー（不賛成の声）』と言われますが、まぁいいや。


とにかく干し肉は長期保存が可能なので、いざというときの非常食にもなるそうです。（←ココ大事）

今は塩漬けの段階なので、吊るしの作業に入ったらまたブログでお知らせします。
さーて、どこに吊るしましょうね。

…やっぱり自作パーゴラ？

つるバラを這わすために作ったパーゴラに、
豚バラを吊るす日が来るとはねアハハ（乾いた笑い）


さて、この冬最後の寒波が襲来中ですので、今はおちおち外で写真も撮れません。

…『この冬最後の寒波』って誰が決めたの？
それはもちろんワタシです。
わたしの予言…もとい、希望的観測。

まぁ世間的にはあと3日で3月（つまり春）なんですから、
『この冬最後の寒波』で、おそらく間違いないはず！
（くどいようだけど希望的観測）

そういえばあと3日で3月…。
温室育ちのプリムラ・マラコイデスもそろそろ屋外に出してもいいころですね。

ただ今日の最低気温－5度。


うーん、もうちょっと待ちましょう…。

同じく室内組みのヒヤシンス。

青い花のラベルの面影はもうありません。

気のせいか、どんどん赤くなってきました。

これもそろそろ花が終わりです。

大きな鉢に植え替えて太陽にたっぷり当てて。
そしたら来年も咲いてくれるでしょうか。

そういえば干し肉は干す前にやめたらパンチェッタ（生のベーコンみたいなもの）になるそうです。

…干し肉よりそっちのほうが美味しそうだな、なんて思ったりして。

でも干し肉作りは冬しかできません！
パンチェッタはいつでも可能！
そしてパンチェッタは保存がきかない！！

…よーし、自分を納得させることができました。

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